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La santé et la forme pour la longévité

La santé et la forme pour la longévité

Préserver l’équilibre oméga 3/6 permet de réduire le niveau inflammatoire en partie dû aux oméga 6 dont l’alimentation moderne industrielle est trop riche. Les Oméga 3 et les Oméga 6 sont des acides gras essentiels polyinsaturés. Ils sont dits essentiels…

L’alimentation ultra-transformée résulte de processus de transformation industriels des aliments qui mettent en œuvre: Afin d’illustrer le craquage on peut citer celui du blé qui permet d’extraire: gluten, amidon, son, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, dextrose, amidon modifié et…

Les citrouilles contiennent des lectines, comme les céréales, les tomates ...

Le principal argument pour lequel nous pensons qu’il est indispensable de consommer du lait de vache et des produits laitiers est qu’ils apportent du calcium et permettent de lutter contre l’ostéoporose. En réalité il n’en est rien, et c’est même…

La perméabilité intestinale permet aux nutriments (acides aminés, glucides, acides gras, vitamines …) de traverser la paroi intestinale pour entrer dans la circulation lymphatique ou sanguine. Lorsque tout va bien, les indésirables (bactéries, protéines …) ne peuvent pas la franchir.…

En tant qu’apport énergétique et consommés en excès, les glucides causent des maladies telles que les désordres métaboliques, et ils perturbent le microbiote, c’est pourquoi en limiter les apports est essentiel. Les glucides, ou hydrates de carbone, sont des composés…

La vitamine D3 est essentielle pour une bonne immunité